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Entrées froides
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Meilleures ventes

14,90 € Brochettes d'agneau
Viande d'agneau marinée et grillée. Livrées avec du riz ou des frites.
14,90 € Brochettes kefta
Viande d'agneau hachée avec une note d'oignons et de persil. Livrées avec du riz ou des frites.
9,00 € Formule sandwich au choix
Sandwich avec frites et boisson au choix.

Menus mezzés

19,90 € Menu mezzé 1 personne
Assortiment de 4 plats différents, 2 entrées froides + 2 entrées chaudes + 1 plateau de grillades(kefta, poulet et agneau).Livré avec pâtisseries libanaises et pain libanais + 1 boisson au choix.
39,90 € Menu mezzé 2 personnes
Assortiment de 8 plats différents, 4 entrées froides: hommos (mousse de pois chiches à la crème de sésame), moutabal (caviar d'aubergines grillées), taboulé (mélange savoureux de persil, de tomate, de blé concassé, de citron et huile d'olive), moussaka (aubergines et pois chiches dans une sauce tomate), 4 entrées chaudes: 2 fatayer (feuilleté aux épinards), 2 kebbe krass (boulettes de viande et de blé concassé farcies), 2 falafel (boulettes de pâtes de fève, pois chiches et coriandre), 2 samboussek fromage (beignets de fromage) et 1 plateau de grillades (kefta, poulet et agneau). Livré avec pâtisseries libanaises et pain libanais.
59,90 € Menu mezzé 3 personnes
Assortiment de 10 plats différents, 5 entrées froides: hommos (mousse de pois chiches à la crème de sésame), moutabal (caviar d'aubergines grillées), taboulé (mélange savoureux de persil, de tomate, de blé concassé, de citron et huile d'olive), moussaka (aubergines et pois chiches dans une sauce tomate), feuilles de vignes farcies (jeunes feuilles de vignes farcies au riz, persil, tomates et oignons), 5 entrées chaudes: 3 fatayer (feuilleté aux épinards), 3 kebbe krass (boulettes de viande et de blé concassé farcies), 3 falafel (boulettes de pâtes de fève, pois chiches et coriandre), 3 samboussek fromage (beignets de fromage), 3 Sfiha (pâte fine et croustillante fourrée à la viande parfumée) et 1 plateau de grillades (kefta, poulet et agneau). Livré avec pâtisseries libanaises et pain libanais.
75,00 € Menu mezzé 4 personnes
Assortiment de 12 plats différents, 6 entrées froides: hommos (mousse de pois chiches à la crème de sésame), moutabal (caviar d'aubergines grillées), taboulé (mélange savoureux de persil, de tomate, de blé concassé, de citron et huile d'olive), moussaka (aubergines et pois chiches dans une sauce tomate), feuilles de vignes farcies (jeunes feuilles de vignes farcies au riz, persil, tomates et oignons), yaourt au concombre (yaourt libanais parsemé de dés de concombre), 6 entrées chaudes: 4 fatayer (feuilleté aux épinards), 4 kebbe krass (boulettes de viande et de blé concassé farcies), 4 falafel (boulettes de pâtes de fève, pois chiches et coriandre), 4 samboussek fromage (beignets de fromage), 4 Sfiha (pâte fine et croustillante fourrée à la viande parfumée), 4 samboussek viande (beignets de viande hachée) et 1 plateau de grillades (kefta, poulet et agneau). Livré avec pâtisseries libanaises et pain libanais.
2,50 € Frites maison
La barquette.

Formules sandwichs

9,00 € Formule sandwich au choix
Sandwich avec frites et boisson au choix.
9,90 € Formule sandwich agneau
Avec frite et boisson.

Grillades du chef

14,90 € Brochettes d'agneau
Viande d'agneau marinée et grillée. Livrées avec du riz ou des frites.
14,90 € Brochettes kefta
Viande d'agneau hachée avec une note d'oignons et de persil. Livrées avec du riz ou des frites.
14,90 € Chiche taouk
Brochettes de blanc de poulet mariné. Livrées avec du riz ou des frites.
14,90 € Castaleta
Côtelettes d'agneau grillées. Livrées avec du riz ou des frites.
14,90 € Kafta cachcach
Pain libanais farci de viande hachée en brochette livré avec une sauce relevée. Livrées avec du riz.
14,90 € Chawarma
Viande de bœuf marinée, grillée à la broche. Livrées avec du riz ou des frites.
14,90 € Assiette Al Manara
Brochettes de kafta, de chiche taouk et d'agneau. Livrées avec du riz ou des frites.
14,90 € Demi poulet grillé
Poulet désossé mariné et grillé. Livrées avec du riz ou des frites.
2,50 € Frites maison
La barquette.

Entrées froides

5,90 € Taboulé
Mélange savoureux de persil, de tomate, de blé concassé, de citron et huile d'olive.
5,90 € Hommos
Mousse de pois chiches à la crème de sésame.
5,90 € Moutabal
Caviar d'aubergines grillées.
5,90 € Moussaka
Aubergines et pois chiches dans une sauce tomate.
5,90 € Feuilles de vignes
Jeunes feuilles de vignes farcies au riz, tomates, persil et oignons.
7,90 € Langue de mouton
Langue de mouton dans une sauce citronnée, avec un filet d'huile d'olive.
7,90 € Cervelle d'agneau
Cervelle d'agneau dans une sauce citronnée, avec un filet d'huile d'olive.
7,90 € Yaourt au concombre
Yaourt libanais parsemé de dés de concombre.
6,90 € Labneh
Fromage blanc velouté à la libanaise.
5,90 € Chankliche
Fromage libanais en salade.
5,90 € Fattouche
Salade de crudité surmontée de pain grillée

Entrées chaudes

7,90 € Kebbe krass x5
Boulettes de viandes et de blé concassé farcies.
5,90 € Falafel x5
Boulettes de pâte de fève, pois chiches et coriandre.
5,90 € Sfiha x5
Pâte fine et croustillante fourrée à la viande parfumée.
5,90 € Fatayer x5
Feuilleté aux épinards.
5,90 € Samboussek viande x5
Beignets à la viande.
5,90 € Samboussek fromage x5
Beignets au fromage.
6,90 € Jwaneh x5
Ailes de poulet marinées et grillées.
7,90 € Arayess viande x4
Pain libanais farci de viande assaisonnée.
5,90 € Arayess fromage x4
Fromage fondu dans un pain libanais grillé.
5,90 € Foul
Fèves cuites dans une sauce citronnée avec un filet d'huile d'olive.
7,90 € Hommos viande
Hommos garnie de viande hachée et de pignons.

Pains

1,50 € Pain libanais
2,50 € Frites maison
La barquette.

Desserts

5,00 € Assortiment de pâtisseries libanaises x4

Boissons

1,50 € Coca Cola 33cl
Goût original
1,50 € Coca Cola Zero sucres 33cl
Le goût de Coca Cola avec zéro sucres et zéro calorie
1,50 € Coca Cola Light 33cl
Sans sucres. Goût léger
1,50 € Sprite Citron-Citron vert 33cl
Boisson rafraîchissante aux arômes naturels de citron-citron vert
1,50 € Ice Tea 33cl
1,50 € Perrier 50cl

Boissons alcoolisées

15,00 € Vin libanais 75cl
3,00 € Bière libanaise

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Al Manara

4 Rue du Clos René
34000 Montpellier

0467929112

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